出版社:上海科学技术文献出版社
年代:2009
定价:25.0
本丛书介绍食品雕刻工具,方法,技艺及作品欣赏。共六个分册,分为哺乳动物,面塑造型,龙凤造型,花卉造型,禽鸟造型,人物造型等内容。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
快速学食雕是上海科学技术文献出版社于2009.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品-装饰雕塑 的书籍。