儿童补锌钙铁食疗菜

1.花生炖鲤鱼

2.糖醋红鳟鱼

3.红烧武昌鱼

4.豉椒蒸鱼

5.枣香黄花鱼

6.木耳炒鱼片

7.木耳豆腐炖草鱼

8.芝麻鱼丸

9.烧鱼干

10.盐水大虾

11.虾仁四季豆

12.西兰花炒虾仁

13.金钩炒藕片

14.虾皮木耳汤

15.口蘑炒螺片

16.蛏子炒芹菜

17.鲜香菠菜

18.蛋炒蛤肉

19.干苋菜烧文蛤

20.牡蛎炒甘蓝

21.蕨菜炒牡蛎

22.莴苣牡蛎汤

23.山珍海味汤

24.什锦炖猪手

25.香菇焖排骨

26.海带炖猪排

27.吉利堂什锦肘子

28.木耳炒金针

29.肉丝黄花炒韭菜

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《儿童补锌钙铁食疗菜》详细介绍了60例补锌、钙、铁营养菜肴。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书习做，您一定能为您的孩子烹制出集色、香、味、食养、食疗、食补于一体的美味菜肴，让您的孩子在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、钙、铁等营养。

为了让广大儿童能在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、钙、铁等营养成分，《儿童补锌钙铁食疗菜》汇同国内著名医药师、营养学家、烹饪名师一道以严谨的科学态度、精确的理论依据，根据儿童的身体特质和各种食物的营养成分、药理和疗效，科学合理地搭配组合成各式菜肴，编辑成册。
　　享受美味，吃出健康，生活细节，决定健康。