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黄春生, 编著
出版社:广东经济出版社
年代:2003
定价:168.0
本书以图解的方式展示了鸡、鸭、鹅类美食的烹调方法和制作程序,诠释了新e代美食的新概念。
新e代食谱是广东经济出版社于2003.01出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 ,食谱-中国 ,肉类,家禽-菜谱 的书籍。
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深圳市金版文化发展有限公司, 主编