书籍简介:

本书是一本非常特别的西餐书，内容的有趣，形式的新颖，菜式的正宗，令你垂涎的精致图片及让你惊艳的独特手绘插图，都让你对这套书不忍释卷。这确实是绝无仅有的。可以说，好玩，新奇，操作简单易学会，还有那浓浓的法式风格，都令这套书充满了吸引力，是小资读者的首选。这本书为都市中的热爱美食的年轻人提供了80道最地道，最常吃的西餐菜谱，每道菜的准备工作，包括食材、烹饪器具，制作流程均配有详细的手绘插图，并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都简单易操作，食材购买方便，还根据现代生活中的小家电如微波炉、小烤箱等设计。

书籍目录:

鲜＆美 1、比马苏里拉淡干酪(MOZZA，意大利南部的一种淡味奶酪——译者

注)拌番茄再多一点内容

2、正宗小米沙拉

3、超级沙拉

4、吃完还想吃的胡萝卜擦丝

饥肠辘辘 5、颇具竞争力的烤面饼

6、煎蛋饼

7、微波炉烤奶油土豆

8、炉烤土豆(快菜)

意面夜宵 9、午夜细面

10、柠檬黄油奶油面

11、奶油培根鸡蛋面

12、芝麻菜拌面

13、自制炒面条

肉食 14、正宗蓝霉干酪牛排

15、芥茉＆奶油鸡胸肉

16、鳄梨火鸡胸肉

鱼餐 17、自制烤鱼

18、沙丁鱼酱

19、鲭鱼肉酱

20、大溪地生鱼块

21、绿咖喱鱼

我要回归田园 22、特特简单的一种西班牙凉菜汤

23、珊瑚扁豆汤

别这么凑合 24、自制汉堡包

25、自制会所三明治

人很多 26、无需食品加工机的简易鹰嘴豆酱

27、玉米片的超级调味品

正确启动 28、美味麦片粥

29、3种冰沙

甜味 30、英式烤面包

31、流食

32、仿乳脂松糕

水果美味！ 33、柑橘沙拉

34、4步唤起草莓美味

内容摘要:

这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道，最经典的法式西餐食谱，每道菜的准备工作，包括食材、烹饪器具，制作流程均配有详细的手绘插图，并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都是简单易操作的菜式，食材购买方便，很多道菜还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里，是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。全部食谱既有趣又家常，还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	20分钟趣味法式西餐站内查询相似图书
	9787121225673 如需购买下载《20分钟趣味法式西餐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	18 × 23	装帧	平装
页数	160	印数

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书籍信息归属:

20分钟趣味法式西餐是电子工业出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS972.183.565 的主题关于西式菜肴－菜谱－法国的书籍。