书籍简介:

《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅，从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点：精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信息，以及国际权威葡萄酒专家的专业酒单评论，令读者一目了然，可以像资深葡萄酒专家一样选择就餐场所，享受葡萄酒和美食带来的无限乐趣。

作者介绍:

中国年度酒单大奖评委会，是由中国年度酒单大奖主办方——国际酒单大奖组织邀请国际专业葡萄酒专家参与“中国年度酒单大奖”的评审工作。评审团由葡萄酒专家林志帆和PeterForrestal担任联合主席共同监督，二十多位国内外知名葡萄酒专家担任高级评委。

书籍目录:

序

由来和主旨

酒单评选步骤及奖项含义

如何使用本书

编者话

上海

杭州

宁波

湖州

北京

天津

济南

青岛

大连

哈尔滨

太原

广州

深圳

东莞

福州

厦门

重庆

成都

拉萨

香港

澳门

台湾

航空公司

餐厅英文介绍

附录

内容摘要:

《中国葡萄酒餐厅指南2014》罗列了全国23个城市的138个获奖餐厅的餐品特色和酒单信息。另外，来自酒单大奖的国际评委也对每份酒单做出了相应的专业点评。针对经常出行的商务人士，《中国葡萄酒餐厅指南2014》亦对各大国际航空公司的头等舱和商务舱的酒单做了评选，载录了拥有优佳酒单的7家国际航空公司名单，希望读者在繁忙的旅途中也有美食和美酒的陪伴！

编辑推荐:

中国年度酒单大奖是一个专业的酒单大奖，所有的奖项均由30多位评审依顺序层层筛选、评论而评选出来，30多位评审囊括了中国及国际上知名的侍酒师大师、葡萄酒大师及葡萄酒界专业人士；通过与中国侍酒师协会的紧密合作，大奖已成功举办两届，认可并表彰了中国优秀的侍酒师们，并宣告世界，中国优秀的酒单已达到了世界水准。为了提升国内餐厅对葡萄酒酒单的重视度、帮助读者找到国内很好的餐厅酒单，这本书将“第二届中国年度酒单大奖”的评选结果以书籍的形式推荐给广大的葡萄酒爱好者们。
　　从餐厅介绍到酒单点评，从菜式、价格到地址、网址，让您足不出户，就能了解到每家餐厅的酒品信息。最后的“餐厅的英文介绍”部分更方便那些在华生活、工作的外国人了解中国优秀的葡萄酒餐厅和酒单，让您不出中国，也可以品尝到地道的美酒！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国葡萄酒餐厅指南站内查询相似图书
	9787805016979 如需购买下载《中国葡萄酒餐厅指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京美术摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	59.0	语种	简体中文
尺寸	22 × 15	装帧	平装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

中国葡萄酒餐厅指南是北京美术摄影出版社于2014.9出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于葡萄酒－酒吧－中国－指南的书籍。