书籍简介:

本书为全英版。民以食为天，任何时代，只要有生命存在，“吃”就是每天不可或缺的头等大事。本书以与饮食有关的汉字为纲，通过对具体汉字的解析，探讨深层民族文化心理及风俗人情。本书在不同章节，分专题研究美味佳肴、小吃、作料、食器、炊具、腌渍技艺、酒名、酒器、饮酒情状等，从而系统反映古代饮食文化及相关典章制度，帮助了解古人的思想情趣及审美价值观。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	汉字与饮食站内查询相似图书
丛书名	中华文化外译书系
	9787566827593 如需购买下载《汉字与饮食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	暨南大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	英文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

汉字与饮食是暨南大学出版社于2019.10出版的中图分类号为 H12 ,TS971.22 的主题关于汉字－关系－饮食－文化－研究－中国－英文的书籍。