农副产品加工与利用

书籍简介:

本书主要涉及常见农副产品的加工与利用，包括有瓜果皮、果核、果渣、葵花子、葵花盘、稻草、麦草麦麸、豆渣豆饼、玉米皮、玉米芯、棉花叶、废纸、蒲草、谷壳、草炭等各种农副产品，加工出果胶果酱、香精香料、食用色素、漂白粉、糖浆、醋、酱油、白酒、酒精、饲料、葡萄糖、木糖等各种有价值的产品，或者编织出各种物品。

书籍规格:

书籍信息归属:

农副产品加工与利用是天津科技翻译出版公司于2009.9出版的中图分类号为 S37 ,S38 的主题关于 农副产品－加工－基本知识 ,农副产品－综合利用－基本知识 的书籍。