出版社:广东科技出版社
年代:2017
定价:36.0
本丛书分春、夏、秋、冬四册,是作者在搜集整理大量传统中医养生药膳秘方的基础上,从营养和食疗出发,根据四季气候的变化,每本书精选了90种营养丰富、进补显著的养生药膳,每日推荐2种。书中总结了养生药膳的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受,既有明显的调养功效,又有香润的口感;既滋味诱人,又健康养生。