出版社:浙江科学技术出版社
年代:2012
定价:22.8
本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴,学做过程无障碍。
根茎类
花果类
根茎类
叶菜类
豆制品类
菌菇类
这本《家庭营养素菜1688例(高清版)》全面系统地介绍了素菜的做法,按其特点分为花果类、根茎类、叶菜类、菌菇类等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
800道素菜+600个营养知识+288个专家提示
全面系统、科学实用、经济实惠
烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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书籍详细信息 | |||
书名 | 家庭营养素菜1688例站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 22.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |