出版社:羊城晚报出版社
年代:2007
定价:69.0
本书分上下两篇。上篇主要介绍儿童的饮食保健,包括饮食配方及儿童营养粥谱;下篇主要介绍40多种儿童常见病的饮食宜忌、饮食疗法与常用食物性味功能及其应用。全书内容丰富,防治结合,配方适用,通俗易懂,方法易行,是一部科学育儿和保障儿童健康成长的必备手册。
《儿童食疗》目录
第一章概述
第一节中医饮食疗法的特点
第二节中医饮食疗法的作用
第三节运用中医饮食疗法的原则
第四节饮食卫生
第五节保健食品的几种常用烹调方法
第二章儿童保健饮食
第三章儿童期生长发育特点及饮食调理
第四章儿童保健营养粥谱
第五章常见病的饮食疗法
第六章常用食物的性味功能及应用
第七章饮食疗法常用药物的性味功能及应用
儿童食疗索引
《儿童食疗》简介:
饮食疗法是中医治疗学一大特色,它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴,防治疾病,健体美容,延年益寿,是中华饮食文化之瑰宝。全书30多万字、300多幅插图,着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食宜忌,饮食疗法。另外,还介绍了300多种常用食物、常用药物性味功能及应用。全书注重科学性、全面性、实用性和通俗性,是科学育儿、指导儿童健康成长的必备手册。
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