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膳书堂文化, 编
出版社:中国画报出版社
年代:2011
定价:39.8
本书为广大美食爱好者精拣天下大众美食,让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求得到美食享受,更希望让身体得到营养的均衡摄入。我们在编著时把一些菜品的营养功能及操作要点一一加以强调。在培养美食家的同时也培养营养学家。
大众菜谱1088例是中国画报出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
《小菜谱》编委会, 编
童筱, 主编
朱福根, 主编
《新编大众菜谱》编委会, 编著
《图说生活. 美食天下系列》编委会, 编
尚锦文化, 编
双福, 朱太治, 编著