书籍简介:

本书用通俗生动的语言将中国的酒文化介绍给读者。分为酒事酒艺、酒风酒俗、名人与酒、健康与酒五大板块。

书籍目录:

一、琴棋书画诗酒花——酒事酒艺

源远流长的中国酒文化

传说中的仪狄造酒

关于杜康造酒的故事

酿酒始于黄帝时期

酒与天地同时

酒曲的起源

蒸馏酒的起源

中国历代蒸馏酒的名称

中国酒的种类和特性

见之垂涎的酒具

无酒不成席的传统

酒旗与匾对

酒人与酒道

酒人

酒道

酒、侠客、中国武术

酒、酒瓶与收藏

酒、音乐与诗歌

酒与尊老孝道

中国啤酒和葡萄酒的历史

如何鉴别酒的好坏

少数民族斟酒与酿酒的禁忌

中国十大名酒

二、笑问酒从何处来——名酒传说

茅台国酒——国色天香

五粮华冠——八方扶宴盏，还醉五粮香

杏花汾香—

在中国，酒的起源可以追溯到很早的上古时期，关于到底是谁发明了酒，以及它是如何发明的有好几种不同的说法，这些不同的说法汇集到一起，便完整地体现了中国源远流长的酒文化。

书籍详细信息
书名	中国酒文化趣谈站内查询相似图书
	9787503232794 《中国酒文化趣谈》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	216	印数	6000

全网搜索试读资源

中国酒文化趣谈是中国旅游出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于酒－文化－中国的书籍。