食品微生物检测统计学
食品微生物检测统计学
出版社：化学工业出版社
年代：2019
定价：68.0
书籍简介:
《食品微生物检测统计学》一书从基本统计学概念入手，循序渐进地介绍了食品微生物检验抽样、样品制备、计数、方法学、测量不确定度、风险评估等方方面面的统计学原理及其实际应用。书中不但反映了工业微生物学的进展，更多的是结合实际应用案例加以深入浅出的阐述，便于读者理解和运用。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787122344663 如需购买下载《食品微生物检测统计学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
食品微生物检测统计学是化学工业出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS207.4 的主题关于 食品微生物－食品检验－应用统计学 的书籍。