常见化学性食物中毒实用检测技术
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常见化学性食物中毒实用检测技术

梁志坚, 张瑞雨, 李旭, 主编

出版社:云南科技出版社

年代:2019

定价:88.0

书籍简介:

《常见化学性食物中毒实用检测技术》系统介绍了常见化学毒物的理化性质、毒性、中毒症状和检验方法。重点论述了生物材料、食物、毒饵等中毒样品中毒物的检测方法,并对测定方法的成败关键、实验条件、杂质干扰等做了详细说明。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787558726590
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数 624 印数 300

书籍信息归属:

常见化学性食物中毒实用检测技术是云南科技出版社于2019.12出版的中图分类号为 R595.7 的主题关于 化学性食物中毒-检测 的书籍。