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乔利敏, 李颖平, 苑琳, 编著
出版社:吉林大学出版社
年代:2016
定价:46.0
本书对生物工程原理与技术应用进行了全面系统的研究。全书依次论述了生物工程的发展、定义,基因工程、细胞工程、蛋白质工程、生物分离工程的相关理论和技术应用,现代生物技术在环境污染治理、食品生产及安全检测、人类健康、农牧业、能源开发领域的具体应用等。本书力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂,尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展,是一本值得学习研究的著作。
生物工程原理与技术应用研究是吉林大学出版社于2016.6出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程-研究 的书籍。
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