出版社:科学出版社
年代:2005
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百姓自制保健粥谱1000例 医保的实施、处方药与非处方药的分类使用、医学保健常识的普及,“大病上医院,小病上药店”、“医院诊断,家中治疗”已成为时尚。而药源性疾病的增多和药物毒副作用的不断出现,中医药日益受到人们的注重,药粥疗法更是人们的宠儿。保健粥品,是在中医辨证施治的原则指导下,选用适当的中药制成药粥,用来防治疾病的一种食疗方法。它以食材益得、方法简单、疗效确实、药力集中、副作用少而被人们接受。本书系统介绍了具有不同作用的各类药粥,从其粥方组成、煮制方法、功效、适应症、粥义解说、注意事项等方面进行了介绍,便于患者选方用粥。既可作为各类患者自我保健、养生、预防、治疗之参考,又可作为从事中医食疗学教学及科研人员和广大中医食疗爱好者的参考用书。