书籍简介:

本书介绍了各种微量营养素在人体代谢过程的作用及作用机理，常见食物中各营养素的含量等，以及如何根据各种亚健康状态的症状来补充微量营养素。

书籍目录:

第一章生活中的营养知识

第二章维生素及其实效

第三章人体必需的矿物质

第四章效果惊人的新营养素

第五章正确补充微量营养素

第六章新脂肪营养基础知识

第七章微量营养素与体内抗氧化作用

参考文献

内容摘要:

　　健康的生活，是每一个人的愿望，而饮食中合理充分的营养，则是维持健康、预防疾病、保持充沛活力的关键。导致免疫力出现差别的原因主要有饮食、睡眠、运动、精神压力等。其中最重要的是饮食，也就是说，是否会患上疾病，关键在于摄取了哪些营养素，特别是微量营养素。如今，随着人民生活水平的提高和对生活质量的追求，利用微量营养素来增进健康和预防疾病也越来越受到人们的重视。本书在编写过程中力图做到通俗易懂，既为具有相关专业背景的人员提供参考，又满足普通读者了解微量营养素与人体健康的有关信息。

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书籍详细信息
书名	微量营养素与人体健康站内查询相似图书
	9787535942418 《微量营养素与人体健康》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

微量营养素与人体健康是广东科技出版社于2006.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于微量元素－关系－健康－基本知识的书籍。