中国食品工业标准汇编
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中国食品工业标准汇编

中国商业联合会, 全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会, 中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2017

定价:101.0

书籍简介:

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编收录了截至2016年11月底发布现行有效的糕点制品的国家标准、行业标准及相关法律法规。 主要内容包括:第一部分综合标准,第二部分产品标准,第三部卫生标准,第四部分检测方法标准。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506688659
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)101.0语种简体中文
尺寸21 × 30装帧平装
页数印数 520

书籍信息归属:

中国食品工业标准汇编是中国标准出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS207.2 的主题关于 食品工业-标准-汇编-中国 ,糕点-食品标准-汇编-中国 的书籍。