最棒的法国料理
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最棒的法国料理

(日) 音羽和纪, 主编

出版社:红星电子音像出版社

年代:2016

定价:48.0

书籍简介:

最经典、最地道的法国料理的制作方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解,还特别介绍了美味法国料理的相关历史和特色文化。让您能品味法餐的同时,增长知识,掌握法餐的精髓所在。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787830101244
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出版地南昌出版单位红星电子音像出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 200 印数 4000

书籍信息归属:

最棒的法国料理是红星电子音像出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS972.185.65 的主题关于 菜谱-法国 的书籍。