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维吾尔炊事新经
维吾尔炊事新经
出版社：新疆人民出版社
年代：2003
定价：9.5
书籍简介:
本书系统介绍了开设宴会厅、快餐厅、特餐专卖店各种餐厅的经营决窍。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 维吾尔炊事新经站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 9.5 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
书籍信息归属:
维吾尔炊事新经是新疆人民出版社于2003.03出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业经营－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。