书籍简介:

“农畜产品品质安全光学无损伤快速检测技术”是基于工学的农畜产品品质安全检测技术。本书以自动检测技术，特别是无损伤光学检测技术为基础，以主要农畜产品为对象，按不同类别，系统地阐述如何去评价和预测不同农畜产品的品质和安全。本书主要内容包括农畜产品的品质属性、信号处理技术、计算机解析方法、光学传感器设计、光学扫描技术、可见/近红外技术、高光谱检测、拉曼光谱检测、光谱图像解析、检测系统及设计、应用实例介绍等。在内容上新颖和实用，既覆盖通用性和规范性内容，也包含目前国内外的新技术和新趋势等。通过本书，能使读者系统掌握如何基于无损检测技术去研究开发农畜产品的品质和安全检测方法、技术、装置和设备。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	农畜产品品质安全光学无损快速检测技术站内查询相似图书
丛书名	现代食品安全技术与策略丛书
	9787030471970 如需购买下载《农畜产品品质安全光学无损快速检测技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	128.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	365	印数

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书籍信息归属:

农畜产品品质安全光学无损快速检测技术是科学出版社于2016.2出版的中图分类号为 S37 ,S87 的主题关于农产品－质量检验－无损检验 ,畜产品－质量检验－无损检验的书籍。