旅游企业会计

第一篇会计基础知识

第一章总论

第一节旅游企业会计概述

第二节会计要素与会计等式

第三节会计假设与会计信息质量要求

思考与练习

第二章旅游企业会计核算方法

第一节会计方法概述

第二节复式记账

第三节会计凭证

第四节会计账簿

思考与练习

第二篇旅游企业一般业务核算

第三章货币资金与交易性金融资产的核算

第一节现金的核算

第二节银行存款的核算

第三节其他货币资金的核算

第四节外币交易的核算

第五节交易性金融资产的核算

思考与练习

第四章应收及预付款项的核算

第一节应收票据的核算

第二节应收账款的核算

第三节预付账款和其他应收款的核算

第四节应收款项减值

思考与练习

第五章存货

第一节存货的确认与计量

第二节存货的核算

思考与练习

第六章持有至到期的投资和长期股权投资的核算

第一节投资概述

第二节持有至到期投资的核算

第三节长期股权投资的核算

思考与练习

第七章固定资产的核算

第一节固定资产概述

第二节固定资产增加的核算

第三节固定资产折旧

第四节固定资产后续支出的核算

第五节固定资产处置的核算

第六节固定资产盘盈、盘亏、毁损的核算

思考与练习

第八章无形资产及其他资产

第一节无形资产

第二节其他资产

思考与练习

第九章负债的核算

第一节负债概述

第二节流动负债的核算

第三节长期负债的核算

思考与练习

第十章所有者权益的核算

第一节所有者权益概述

第二节实收资本的核算

第三节资本公积的核算

第四节留存收益的核算

思考与练习

第三篇旅游企业经营业务核算

第十一章旅行社经营业务核算

第一节旅行社主营业务收入的核算

第二节旅行社营业成本暨费用的核算

第三节旅行社利润的核算

思考与练习

第十二章旅游饭店经营业务的核算

第一节旅游饭店营业收入概述

第二节客房部经营业务的核算

第三节餐饮部经营业务的核算

第四节商品部经营业务的核算

思考与练习

第十三章旅游景区（点）经营业务的核算

第一节旅游景区（点）经营业务的概述

第二节旅游景区（点）主营业收入的核算

第三节旅游景区（点）营业成本和期间费用的核算

思考与练习

第十四章财务报表

第一节财务报表概述

第二节资产负债表

第三节利润表

第四节现金流量表

思考与练习

主要参考文献

　　本书是全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材，是为高职高专院校旅游与酒店管理专业及相关专业开设旅游企业会计课程而编写的。全书共分会计基础知识，旅游企业一般业务核算，旅游企业经营业务核算三篇。