老年饮食营养指南

书籍简介:

本书运用中西医知识，结合作者行医心得，汇集饮食保健精粹，系统详细地论述了老年人饮食营养方面的问题。全书十四章，论及营养知识、消化功能、食物营养、饮食卫生、饮食保健等，并重点地介绍了保健粥谱、营养食谱、老年人常见病的饮食治疗、饮食与癌症等。

书籍规格:

书籍信息归属:

老年饮食营养指南是江苏科学技术出版社于2003.09出版的中图分类号为 R153.3-62 的主题关于 老年人－营养卫生－指南 的书籍。