祁门红茶史料

书籍简介:

本书为丛书第五册，从1937～1949年的官方档案，以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，着重选取抗战时期民国政府进行的祁门红茶统制资料、祁门茶业合作化运动资料和祁门红茶对外贸易的资料，以展现民国时期政府为复兴中国茶业而做出的努力工作。本书的出版将为从事历史学、茶学和文化产业等领域的研究者提供丰富的史料。

书籍规格:

书籍信息归属:

祁门红茶史料是安徽师范大学出版社于2020.5出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 祁门红茶－史料－1937-1949 的书籍。