书籍简介:

“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材的药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷。本书是荤食卷，所提及的都是日常所见的荤食，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、墨鱼、鲮鱼等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	津津有味谭站内查询相似图书
	9787500258919 如需购买下载《津津有味谭》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国盲文出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	100.0	语种	盲文
尺寸	36 × 24	装帧	平装
页数		印数	100

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书籍信息归属:

津津有味谭是中国盲文出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于荤菜－食物疗法－食谱－盲文的书籍。