食品安全现场检查操作实务

书籍简介:

本书包含食品生产监督检查、食品销售监督检查、餐饮服务监督检查、食用农产品市场销售质量安全检查、特殊食品销售监督检查和网络食品安全监督检查等六个部分，以表格形式呈现，分为“检查内容、检查结果问题表现、涉嫌违法行为或线索、法律依据”四项内容共计198个条目，项目内容一一对应，直观、简单、易懂。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品安全现场检查操作实务是中国工商出版社于2019.10出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于 食品安全－食品检验 的书籍。