如何加工玉米产品
暂无封面,等待上传

如何加工玉米产品

《新农村建设青年文库》编写组, 编写

出版社:新疆青少年出版社

年代:2008

定价:8.0

书籍简介:

本书主要介绍了玉米的加工技术,涉及玉米淀粉的加工、玉米糖制品的加工、玉米酿酒技术、玉米制醋技术、玉米粉条、粉丝、粉皮的加工技术以及以玉米为原料制作面包、饼干、爆米花等玉米食品的方法,内容详实,通俗易懂,适合广大农民朋友阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
书名如何加工玉米产品站内查询相似图书
丛书名新农村建设青年文库
9787537159265
《如何加工玉米产品》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地乌鲁木齐出版单位新疆青少年出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 3000
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

如何加工玉米产品是新疆青少年出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS213.4-49 的主题关于 玉米-食品加工-青年读物 的书籍。