食品工厂设计与环境保护
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食品工厂设计与环境保护

张国农, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2005

定价:48.0

书籍简介:

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”部分。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501948703
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000
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书籍信息归属:

食品工厂设计与环境保护是中国轻工业出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS208 的主题关于 食品厂-设计-高等学校-教材 ,食品厂-环境保护-高等学校-教材 的书籍。