传递现象导论

第1章分子传递现象

1．1平衡过程与速率过程

1．2速率过程的基本变量和基本概念

1．2．1基本假定

1．2．2传递现象特征量

1．2．3流体运动的表示方法

1．2．4作用力及其效应

1．2．5传递机理

1．2．6传递现象分类

1．3分子传递现象(一)

1．3．1动量传递

1．3．2能量传递

1．3．3质量传递

1．3．4类似现象

1．3．5传递性质的分子理论

1．4分子传递现象(二)

1．4．1分子能量传递

1．4．2分子质量传递

1．4．3分子动量传递

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思考题

习题

参考文献

第2章有限控制体分析

2．1控制体与控制面

2．2质量守恒

2．3机械能守恒

2．4动量守恒

2．5宏观衡算法的应用

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思考题

习题

参考文献

第3章动量传递

3．1流动状态层流与湍流

3．1．1雷诺试验

3．1．2流动状态的判别雷诺数Re

3．2层流动量传递

3．2．1平行平板间流动

3．2．2圆管内流动泊谡叶流

3．2．3重力驱动的液膜流动

3．2．4转动柱面间的流动

3．2．5平板振荡

3．3动量传递的基本理论

3．3．1边界层理论理想流体与黏性流体模型

3．3．2湍流理论

3．4流动现象的实验观测

3．4．1流场显示技术

3．4．2湍流测试

3．5量纲分析与相似原理

3．5．1无量纲化的意义

3．5．2基本量纲、导出量纲与无量纲数

3．5．3无量纲化方法π定理

3．5．4无量纲数的物理意义

3．6动量传递理论的应用

3．6．1流动阻力

3．6．2流体均布

3．6．3流体混合

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习题

参考文献

第4章能量传递

4．1传热机理

4．1．1对流传热

4．1．2热辐射

4．1．3热传导一维非定常导热的数值解

4．2层流热量传递

4．2．1平行平板间层流传热

4．2．2管内层流传热

4．3对流传热的基本理论

4．3．1传热边界层

4．3．2湍流传热

4．3．3含相变化的对流传热

4．4自然对流

4．5热量传递原理的应用

4．5．1复合传热及其强化

4．5．2对流传热简化模型应用

4．5．3生物质冷冻

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习题

参考文献

第5章质量传递

5．1传递机理对流扩散

5．1．1层流扩散

5．1．2湍流扩散

5．1．3对流传递的简化处理传质系数

5．2层流质量传递

5．2．1液膜中的扩散

5．2．2圆管内的传质

5．2．3泰勒分散

5．3对流传质基本理论

5．3．1传质边界层

5．3．2湍流传质

5．3．3相际传质

5．4质量传递原理的应用

5．4．1分离与传质

5．4．2反应与传质

5．4．3传热与传质

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习题

参考文献

第6章传递现象基本方程及应用

6．1传递现象基本方程

6．1．1动量传递微分方程组(运动方程)

6．1．2能量传递微分方程(传热方程)

6．1．3质量传递微分方程(扩散方程)

6．2定解条件

6．2．1初始条件和边界条件

6．2．2相界面上的边界条件

6．3传递微分方程解法

6．3．1变量置换法

6．3．2分离变量法

6．3．3拉普拉斯变换法

6．4典型传递问题的简化处理

6．4．1低雷诺数下的绕流爬流近似

6．4．2高雷诺数下的绕流边界层近似

6．5传递现象与聚合物加工

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参考文献

附录

附录一常见物质黏度

一、水及空气在常压下的黏度

二、某些气体及液体在常压下的黏度

附录二压力单位换算表

附录三常见物质的热导率

一、常用固体的热导率

二、液体的热导率

三、几种气体的热导率

附录四常见物系扩散系数

一、某些物系在大气压强下的气相扩散系数

二、稀溶液中扩散系数的实验值

三、固体中的扩散系数

附录五误差函数

附录六拉普拉斯变换表

　　本书共6章，包括分子传递现象、有限控制体分析、动量传递、能量传递、质量传递及传递现象基本方程及应用。本书可作为高等学校化工及相关专业的本科生教材，也适用于化学、药学、生物、环境、材料等相关专业，也可供科研等相关人员参考。　　本书在第一版基础上修订。全书共6章，包括分子传递现象、有限控制体分析、动量传递、能量传递、质量传递及传递现象基本方程及应用。　　本书第3、4、5章以一维传递现象为基础，通过物理分析，进行薄壳衡算，建立微分方程，解析求得结果，不涉及繁复的数学，而是多次重复“简化过程，建立方程”，引导学生实践“从物理到数学”。在基本掌握传递现象主要理论、计算、应用的基础上，第6章建立传递现象微分方程组、边界条件、主要数学解法后，给出若干典型实例，结合实际学习方程简化、求解，从而掌握传递规律。本书新增模型法的原理与方法，对简单几何结构基础上建立的各类传递原理，通过模型法，与工程实际装置联通；强调模型法是解决问题的基本方法。　　本书特点：以较小的篇幅，论述传递现象的基本理论、计算及其在诸多领域中的应用。作为一个台阶，引导读者进入更新、更高、更广的科学境界。　　本书为高等学校化工及相关专业的本科生教材，也适用于化学、药学、生物、环境、材料等相关专业，也可供科研等相关人员参考。