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梧州人文丛书编委会, 编
出版社:广西人民出版社
年代:2013
定价:68.0
本书是从历史文化的角度叙述梧州美食的发展历程,历史名人与美食,各种名菜美点佳话;对梧州美食作全面介绍,包括丰富多样的食材、独特的烹制方式、具体菜品和饮品等等。书稿为图文类,图片配以介绍文字,图文并茂。
梧州美食是广西人民出版社于2013.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-梧州市 的书籍。
张锡坤, 编著
潘因, 王虹军, 马恒福, 摄
代应林, 主编
陈晓雯, 主编
任觉中, 主编
翁国良, 饶春平, 黎明, 编著
“美食high翻天”吃委会, 编
杭州市西湖区转塘街道办事处, 编著
利友铿, 等编写