书籍简介:

本书详细地介绍了新疆少数民族的饮食习俗、风味食品、糖果糕点、乳品饮料、炊具餐具等以及他们喜爱的菜肴。同时介绍了各种风味食品和菜肴的制作方法。

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	9787228099764 《新疆美食》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	280	印数

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新疆美食是新疆人民出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.182.45 的主题关于饮食－文化－新疆 ,食谱－新疆的书籍。