出版社:中国画报出版社
年代:2012
定价:25.8
本书根据0~6岁宝宝不同的需求,包括4~6个月宝宝营养辅食,7~9个月宝宝营养辅食、10~12个月宝宝营养辅食、1~3个月宝宝营养餐、3~6个月宝宝营养餐等内容。一菜多图,图文结合。让读者在阅读学习烹调方法,照顾好宝宝的同时,也能得到视觉美的享受。本书适合0~6岁宝宝的爸爸妈妈和家中其他亲人使用。书中很多菜谱都有分步详解图,这样即便是新手爸妈,也能更好的给宝宝做出健康营养的美味佳肴。除了菜谱,本书还包括宝宝饮食营养的基础知识,让爸爸妈妈照顾宝宝的饮食不再困惑。
第1章4~6个月断奶早期营养辅食4~6个月宝宝饮食营养要点米汤——补充B族维生素橘子汁——补充维生素青菜水——补充维生素C胡萝卜汤——补充维生素A香蕉甜橙汁——补充维生素A乌梅汤——补充维生素山楂水——开胃梨汁——清热通便红枣水——养血安神什锦蔬果汁——补充营养胡萝卜汁——明目水果藕粉——营养丰富香蕉泥——润肠番茄胡萝卜汁——护眼姜韭牛奶羹——壮骨核桃汁——促进大脑发育蔬果汁——润肠番茄苹果汁——补充营养猕猴桃汁——润肠胡萝卜黄椒芒果汁——补充维生素豆浆胡萝卜苹果汁——补充优质蛋白苹果汁——补充多种营养青菜泥——富含膳食纤维红薯羹——补充体力牛奶蛋黄粥——补充钙质香蕉牛奶糊——增加智力蛋黄泥——健脑益智第2章7~9个月宝宝饮食营养要点橘子羹——止咳化痰番茄糊——促进骨骼生长菠菜牛奶羹——补铁补钙奶油豆腐——促进生长发育红豆莲子汤——补血安神芝麻糯米粥——营养健脑白萝卜浓汤——增加食欲混合果汁——增强抵抗力鳕鱼苹果糊——补充蛋白质五彩盅——补充氨基酸……
本套书为菜谱类图书全新选题,是本公司菜谱品种从粗放型向精细型的延伸和拓展。每本书预计有250道菜左右,每道菜除了完整的菜品图片,还有分步制作图3-5幅,这样可以让读者更明确菜肴的用料、用量、制作关键步骤等环节,增强了菜谱的实用性和可信性,对于对菜谱感兴趣,但是对下厨并不精通的读者最适用不过.