书籍简介:

《经典家常小炒大全》本书按原料进行分类，介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌，并附有具有代表性的小炒，集健康与饮食为一体，实用性强。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。全书通俗易懂，图文并茂，是家庭烹饪师和热爱美食人士不可多得的饮食指导图书。

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书籍详细信息
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	9787544280136 如需购买下载《经典家常小炒大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	海口	出版单位	南海出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

经典家常小炒大全是南海出版公司于2015.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－炒菜－菜谱的书籍。