书籍简介:

本书阐释了饭店财务管理的基本知识，包括重要的财务报表编制、复式记账法、调整分录和结账分录等内容。在此基础上，本书针对饭店业的特性，结合饭店决策者在管理中遇到的现实决策问题，从财务管理的角度，深入探讨了绩效分析、成本管理、弹性预算与差异分析、定价决策运营资本管理及投资决策等重大饭店经营管理问题。

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书籍详细信息
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丛书名	旅游管理译丛
	9787563713578 《饭店决策者的财务管理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	250	印数	5000

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饭店决策者的财务管理是旅游教育出版社于2006.06出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－财务管理的书籍。