肉用羊圈养与羊病防治技术

第一章 肉羊养殖概述

第一节 肉羊的生物学及行为特性

第二节 部分羊品种及体貌特征

第三节 我国养羊业现状及前景

第二章 养羊的场舍与设施

第一节 羊场场址的选择

第二节 羊舍建筑

第三节 养羊设施

第三章 羊的饲料

第一节 羊消化道的特点

第二节 羊的营养需求

第三节 羊饲料的种类

第四节 饲料的加工

第五节 饲料的贮存

第六节 日粮配合

第四章 羊的引种与繁殖

第一节 种羊引进及运输

第二节 肉羊的繁殖技术

第五章 肉羊的饲养管理

第一节 日常管理

第二节 种母羊的饲养管理

第三节 羔羊的饲养管理

第四节 育成羊的饲养管理

第五节 种公羊的饲养管理

第六节 育肥生产技术

第七节 季节管理

第八节 羊的选种和选育

第六章 肉羊常见病及其预防

第一节 羊病的综合预防

第二节 常见病的治疗

第七章 羊的屠宰与产品加工

第一节 羊的屠宰

第二节 羊皮的加工

第三节 肠衣的加工技术

第四节 其他产品的加工

参考文献

为适应肉用羊舍饲生产的需要，编者组织了相关人员编写了本书，以求能给广大养殖户和以肉羊为主要产业的企业带来一些帮助，从而提高经济效益。书中全面地介绍了肉羊圈养生产概况，肉用羊品种、圈养肉羊的繁殖技术、圈养肉羊的营养与饲料、圈养肉羊饲养管理技术、高效育肥技术及圈养肉羊卫生保健与防疫、肉羊屠宰与加工技术等内容。 我国是养羊大国，羊及羊产品的数量居世界首位。近年来，随着我国退耕还林政策的逐步完善，传统放牧式的肉羊饲兼方式已不能适应生产的要求，圈养羊便成为养羊业的发展方向。本书全面地介绍了肉羊圈养生产概况，肉用羊品种、圈养肉羊的繁殖技术、圈养肉羊的营养与饲料、圈养肉羊饲养管理技术、高效育肥技术及圈养肉羊卫生保健与防疫、肉羊屠宰与加工技术等内容，是肉羊饲养场、养羊专业户改变饲养方式的必备参考书之一，也可作为农业院校师生和农业科技工作者的参考书。