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王小兔, 著
出版社:化学工业出版社
年代:2017
定价:39.8
香酥可口、奶香四溢的曲奇,吃一块、还一块、再一块……等等!看看配料表、热量说明,哎呀!太可怕了!如此多的添加剂,一盒曲奇就能赶超一天的热量摄取了,这可怎么办?别担心,兔子步教你做30款吃不胖、还养生的曲奇!本书介绍了30款曲奇的制作方法,步骤详细,方法简单。作者还细心讲述了曲奇的由来和黄油的作用,以及制作曲奇的工具,即使是新手也可以轻松制作出可口的养生曲奇。
吃不胖的曲奇烘焙书是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干-制作 的书籍。
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王森, 主编