看视频学做泡菜
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看视频学做泡菜

甘智荣, 主编

出版社:山东电子音像出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为菜谱,每道菜谱的最前面都有此菜品的制作关键、泡菜小知识等内容,制作难度较大的泡菜带步骤图,以便读者了解菜品的整体概况。

内容摘要:

《会动的美味:看视频学做泡菜》收录了爽口素菜、浓香畜肉、清香禽蛋、鲜美水产等各类美味凉拌菜品,荤的、素的、甜的、鲜的,道道美味应有尽有,另外介绍了四季宜食食材,让读者做得顺心,吃得放心。美图、文字、视频结合讲述菜肴的制作方法,步骤详细,让读者对烹饪的时间、用量、做法一目了然,贴心添加了烹饪小提示,让读者轻松做出凉拌美味。

编辑推荐:

最经典的家常凉拌菜做法,步骤详细,配比准确,图文并茂,易学易做。荤素甜咸应有尽有,为您的厨房带来一抹清新!

书籍规格:

书籍详细信息
书名看视频学做泡菜站内查询相似图书
丛书名会动的美味
9787830120283
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出版地济南出版单位山东电子音像出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

看视频学做泡菜是山东电子音像出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS255.54 的主题关于 泡菜-蔬菜加工 的书籍。