书籍简介:

边学边做系列，是一套简单实用的商超小菜谱。3.9元的超低定价，翔实的制作步骤，精美的图片，并且部分菜品还带有制作步骤，方便又实用。本系列共20册。

书籍目录:

学做经典家常菜必备常识　怎样做菜更健康　怎样做家常凉菜更有味　家常炒菜的主要技法　烹制家常汤煲的窍门经典家常凉菜　果汁白菜心　虾皮拌菠菜　花生油菜　花生酱油麦菜　老醋苦菊　清口黄瓜　红油拌双花　炝拌土豆丝　酱拌茄子　清拌莲藕　炝拌莴笋　老醋木耳　马蹄香菇　芥末金针　木耳拌金钩　西芹花生米　一清二白　菠菜番茄拌肉丝　红油猪耳丝　葱拌牛肉　椒油牛百叶　大葱拌羊肉　什锦拉皮　黄瓜拌鸡丝　卤水鸭胗　卤水鹅头　姜汁松花蛋　辣拌银鱼　大葱虾皮　小白菜拌蛤蜊　肉丝拌蜇皮　福如东海经典家常热菜经典家常汤煲

内容摘要:

　　简单　易学　易做　　讲解详细，步步分解，人人都会做　　营养　美味　健康　　科学配膳，口味多样，味道不一般

书籍规格:

书籍详细信息
书名	学做经典家常菜站内查询相似图书
丛书名	边学边做
	9787543676831 如需购买下载《学做经典家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	3.9	语种	简体中文
尺寸	17 × 14	装帧	平装
页数		印数	20000

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书籍信息归属:

学做经典家常菜是青岛出版社于2011.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。