体育与健康

理论篇

第一章 体育教育目的、目标与社会作用

第一节 体育学科的目的和目标

第二节 体育学科与学生的全面发展

第三节 体育学科的社会作用

第二章 运动生物力学与生理学和心理学

第一节 运动生物力学概述

第二节 运动生理学与体适能

第三节 运动与体育锻炼心理学

第三章 体育学科与身体文化

第一节 身体文化

第二节 体育学科与身体文化

第三节 学校体育与身体文化

第四章 体育文化综述

第一节 中国传统体育文化与古希腊体育文化

第二节 体育化的分类

第三节 世界体育文化的类型

第四节 非物质文化遗产与体育文化的传承

第五章 中西体育文化发展简史

第一节 中国古代体育简史

第二节 奥林匹克体育运动简史

第三节 奥林匹克体育文化与中国古代体育文化的差异和交融

实践篇

第六章 田径运动

第一节 走、跑的教学与练习

第二节 跳跃的教学与练习

第三节 投掷的教学与练习

第四节 如何欣赏田径运动

第七章 球类运动

第一节 篮球、排球、足球的教学与练习

第二节 橄榄球、棒球、垒球简介

第三节 网球、羽毛球、乒乓球的教学与练习

第八章 体操运动

第一节 队列、队形的教学与训练

第二节 形体、艺术体操、健美操、技巧、蹦床运动简介

第三节 竞技体操的教学与练习

第九章 民族传统体育

第一节 中国武术的教学与练习

第二节 武术的刀术、棍术和射箭简介

第十章 户外运动

第一节 定向运动的教学与练习

第二节 野外生存的教学与练习

第三节 登山、攀岩、拓展运动、自行车运动简介

第十一章 重竞技运动

第一节 健美的教学与练习

第二节 柔道、跆拳道、摔跤（中国式）的教学与练习

第三节 拳击、截拳道简介

第十二章 水上运动

第一节 游泳的教学与练习

第二节 跳水、滑水简介

第十三章 冰雪运动

第一节 滑冰的教学与练习

第二节 滑雪运动简介

第十四章 休闲体育

第一节 高尔夫运动简介

第二节 轮滑、体育舞蹈简介

第三节 极限运动简介

参考文献

《体育与健康/21世纪全国高等职业教育公共体育课规划教材》综合运用社会学、人类学、哲学、教育学、生命学、身体学等学科的观点，以多元的视角来探讨和研究职业院校体育教育的意义、特点和价值，运用调查研究和演绎归纳的方法寻求我国职业院校体育教育的自身特色与魅力。按照运动参与、增强体质、体育技能、身体健康、心理健康、社会适应、职业素质7个学校领域目标，紧紧围绕培养人才这个核心，将体育融合于文化、审美、休闲、健身、养生等诸多学科，突出了时代性、实用性、人文性、主体性和以人为本的教育理念。