美食广场
出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2013
定价：238.0
书籍简介:
美食广场作为一种餐饮服务空间形式，拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力，深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相结合的刹那，就算是不累或是不太饿也会让你停驻不前，这就是美食广场特有的魅力。美食广场空间设计涵盖多方面内容，本书通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式，清晰而系统地诠释相关设计元素，为您呈现别具特色的视觉盛宴！对于设计师、业主、设计专业学生以及相关领域设计人员来说，是一本不可多得的参考资料。
作者介绍:
书籍目录:
第一章：概述
定义
美食广场起源
美食广场特色与优势
不同地区内美食广场发展特色
欧美国家美食广场概况
亚洲地区美食广场概况
第二章：美食广场设计要素
氛围
主题
平面布局
第三章：租户摊位设计
陶森市中心购物中心美食广场
控制区域相关准则
备餐区
标牌设计准则
谷河购物中心美食广场
顾客服务区
标牌
备餐区
第四章：美食广场设计分析
家乐福一拉瓦尔购物中心美食庭园
大教堂地下购物街美食广场
多伦多伊顿中心美食广场
王国之家购物中心美食广场
第五章：设计实例
格利维采福临购物中心美食广场
卡洛塞罗购物中心美食广场
香氛购物娱乐中心美食广场
塔苏购物娱乐中心美食广场
墨尔本中央购物中心美食广场
Galeries美食广场
狐狸树美食广场
加勒里亚·维多利亚购物中心美食广场
莱里亚购物中心美食广场
十号胡同购物中心美食广场
英迪拉·甘地国际机场3号航站楼美食广场
广场美食大厅
Vandaag美食餐厅
科斯维特诺伊中央市场美食广场
索引
内容摘要:
美食广场作为一种餐饮服务空间形式，拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力，深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相结合的刹那，就算是不累或是不太饿也会让你停驻不前，这就是美食广场特有的魅力。
美食广场空间设计涵盖多方面内容，《美食广场》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式，清晰而系统地诠释相关设计元素，为您呈现别具特色的视觉盛宴！对于设计师、业主、设计专业学生以及相关领域设计人员来说，《美食广场》是一本不可多得的参考资料。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美食广场站内查询相似图书 | ||
| 9787538182620 如需购买下载《美食广场》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 238.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 22 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
美食广场是辽宁科学技术出版社于2013.10出版的中图分类号为 TU247.3 的主题关于 饮食业－广场－建筑设计 的书籍。
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