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陈东, 编著
出版社:广州出版社
年代:2005
定价:
本系列介绍鸡鸭鹅、牛羊狗、大鱼大肉等特色荤菜的做法及选料要求。
鱼虾蟹之做法是广州出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼类-菜谱 ,虾类-菜谱 ,蟹类-菜谱 的书籍。
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张奔腾, 张恩来, 主编
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