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张希伟, 袁金生, 主编
出版社:辽宁科学技术出版社
年代:2004
定价:36.0
本书介绍了面雕菜肴围边100多例。
新编面雕盘饰与装饰艺术是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面食-造型设计 的书籍。
石溪, 主编
李学珍, 著
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彭发源, 潘林, 主编
刘天富, 主编
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