食物养生随身查
食物养生随身查封面图

食物养生随身查

孙志慧, 编著

出版社:天津科学技术出版社

年代:2014

定价:18.0

书籍简介:

本书讲述了各种常见食物的营养成分和养生功效,让读者可以通过本书对我们日常生活中的食物有正确的了解和科学的选择,同时介绍了各种食物的养生治疗方,让读者可以将之运用于生活。本书图文并茂,查找方便,适合爱好养生保健的读者阅读使用。

书籍目录:

谷类

玉米

小麦

小米

糯米

黑米

燕麦

荞麦

薏米

芡实

莲子

大米

肉类

猪肉

猪肝

谷类

玉米

小麦

小米

糯米

黑米

燕麦

荞麦

薏米

芡实

莲子

大米

肉类

猪肉

猪肝

猪蹄

羊肉

兔肉

狗肉

牛肉

驴肉

猪血

蔬菜

白萝卜

土豆

胡萝卜

红薯

山药

莲藕

荸荠

芥菜

油菜

洋葱

魔芋

小白菜

生菜

菠菜

大白菜

芹菜

莴笋

木耳菜

苋菜

芦笋

韭菜

圆白菜

茭白

黄豆芽

绿豆芽

香菜

蒜薹

竹笋

香椿

豆瓣菜

仙人掌

蕨菜

茼蒿

芦荟

青椒

菜豆

豌豆

茄子

菜花

西红柿

黄花菜

黄瓜

冬瓜

……

菌类

水产

豆类

禽蛋

果品

调味

饮品

附:特定时间人群的饮食指导

内容摘要:

现代社会,人们越来越关注健康与养生,对生命及生活质量的要求日益提高,而快速丰盛起来的餐桌,在满足人们一时口腹之欲的同时,也带来了一系列新的健康问题。日益高发的糖尿病、高血压、高血脂等疾病,无一不与饮食不当有关。于是,人们开始重新考虑食物与养生的内在联系。
  孙志慧主编的这本《食物养生随身查(精)》从普通家庭日常生活的角度出发,结合传统中医药理论和现代营养学知识,为读者介绍了近200种常用、常见的药食两用食物,不但包括对各种食物的营养成分、养生功效、食用指导的详细介绍,使读者充分了解和掌握其药用功能;还搜集了近干个与之相对应的实用治病偏方,奉献了数百道日常生活中经常食用的药膳。使读者通过合理的饮食配伍、安全方便的操作步骤,轻松地达到健体强身、延年益寿、防病治病的目的。

编辑推荐:

孙志慧主编的这本《食物养生随身查》从普通家庭日常生活的角度出发,结合传统中医药理论和现代营养学知识,为读者介绍了近200种常用、常见的药食两用食物,不但包括对各种食物的营养成分、养生功效、食用指导的详细介绍,使读者充分了解和掌握其药用功能;还搜集了近千个与之相对应的实用治病偏方,奉献了数百道日常生活中经常食用的药膳。使读者通过合理的饮食配伍、安全方便的操作步骤,轻松地达到健体强身、延年益寿、防病治病的目的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530887370
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸15 × 11装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食物养生随身查是天津科学技术出版社于2014.7出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生-基本知识 的书籍。