吃着碗里的
吃着碗里的封面图

吃着碗里的

西坡, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2011

定价:22.0

书籍简介:

《新民晚报》“好吃周刊”专栏精选。美食作家西坡从家常小菜、精美筵席、地方风味到美食习俗、美食文化细细道来,告诉我们美食在我们日常生活中所扮演的至关重要的角色,以及带给我们的快乐和欢愉。

内容摘要:

《吃出一朵昙花》由西坡所著,吃着碗里的,看着锅里的,饕餮之徒,莫不如此。但西坡眼里看着、心里想着的、却不止那点吃食,还有古今中外的美食掌故,更有无尽的人文情怀。 当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏也就成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,自在其间。《吃着碗里的》由西坡所著,《吃着碗里的》收录了作者关于美食的多篇随笔散文,供读者阅读。【作者简介】 西坡,笔名,别署剑箫、驷马等,本名龚建星,任职于上海新民晚报。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807407263
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃着碗里的是上海文化出版社于2011.9出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS971-53 的主题关于 菜谱 ,饮食-文化-中国-文集 的书籍。