出版社:三晋出版社
年代:2016
定价:68.0
书稿中共收录60种山西省孝义市当地的传统美食,并加以详细介绍。作者并不是把每一种美食,写成“用料+做法”之类的食谱,而是力求把每一道美食写成故事,写成传说,写出味道,努力让其人文一些、民情风俗一些。读来,趣味性、可读性很强。
书籍详细信息 | |||
书名 | 孝义传统美食站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 晋中文化生态保护区(孝义)非物质文化遗产丛书 | ||
9787545713978 如需购买下载《孝义传统美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 太原 | 出版单位 | 三晋出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 532 | 印数 | 1000 |
孝义传统美食是三晋出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS971.202.253 的主题关于 饮食-文化-孝义 的书籍。