书籍简介:

本书通过在血管内皮细胞中过表达低等生物的ω3去饱和酶基因比如△17(ω3)脂肪酸去饱和酶基因，将细胞内过多ω6多不饱和脂肪酸或者饱和脂肪酸催化转化为相应的ω3多不饱和脂肪酸，引导ω6/ω3多不饱和脂肪酸比例的平衡，从而探讨脂肪酸脱饱和酶的抗氧化作用及其对损伤细胞的修复作用，为防治心血管疾病如动脉粥样硬化的发生奠定理论基础。

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书籍详细信息
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	9787109263437 如需购买下载《脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究是中国农业出版社于2019.11出版的中图分类号为 Q547 的主题关于脂肪酸－去饱和酶－研究的书籍。