酒店员工职位专业常识

书籍简介:

本书稿为酒店员工业务培训教材，分前厅部专业基础和前厅部各职位专业规范两部分，为培养酒店专业化人员打下了理论基础。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店员工职位专业常识是陕西人民出版社于2005.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－技术培训－教材 的书籍。