学做牛羊肉6000例

前言第一章 绪论第二章 中国柑橘栽培历史和贡柑文化 第一节 中国柑橘和贡柑栽培历史 第二节 中国柑橘文化和贡柑文化 第三节 柑橘与中医中药文化 第四节 柑橘科研、生产、产业化的人文基础第三章 贡柑的起源 第一节 世界柑橘的起源 第二节 柑橘属植物的分类 第三节 贡柑的分类地位第四章 贡柑的遗传资源和育种学 第一节 柑橘育种的细胞遗传学基础 第二节 柑橘育种的基因组学基础 第三节 柑橘的杂交育种 第四节 芽变和柑橘育种 第五节 柑橘的抗病育种 第六节 贡柑的遗传多样性 第七节 贡柑的品种概念和育种问题 第八节 砧木育种和贡柑繁育第五章 贡柑高产优质栽培的生理学 第一节 柑橘产量形成的生理学 第二节 柑橘品质形成的生理学 第三节 柑橘的矿质营养生理 第四节 贡柑叶片的营养生理第六章 贡柑的栽培技术 第一节 贡柑生长发育特点 第二节 贡柑园地选择和建园 第三节 贡柑树形的整形和修剪 第四节 贡柑的施肥 第五节 花芽分化和保花保果第七章 贡柑的病虫害防治技术 第一节 贡柑的主要病害概述 第二节 贡柑的主要虫害概述 第三节 贡柑果园病虫害的生物防治第八章 贡柑的采摘和加工技术 第一节 贡柑采摘技术和贡柑的品质 第二节 贡柑的加工和储藏第九章 贡柑的产业化和贸易 第一节 柑橘的现代生产和国际贸易 第二节 贡柑产业化和市场拓展参考文献彩图

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