家常美容菜300例
家常美容菜300例封面图

家常美容菜300例

邓律, 编著

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

本书为四色彩印书,对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行了详细的解析,配图介绍了每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧,以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、制作材料、功效、中医师对每一道菜的点评意见以及彩色成品图。书中还阐述了美容的饮食调理方法,以及如何保持科学的饮食习惯来预防或控制现代文明病的发生,希望能帮助读者走出饮食误区,让读者在享受美味佳肴的同时,改善身体状况,全方位改善体质。

书籍目录:

第1部分 调节饮食,美容美体

中医理论中的食疗美容

五谷为养

五果为助

五畜为益

五菜为充

各种营养素对人体的作用

食疗美容的具体方法

食疗内调美容法

食疗外养美容法

食疗美容营养素摄入误区

碳水化合物摄入误区

蛋白质摄入误区

脂肪摄入误区

维生素摄入误区

第2部分 50种美容食物与300道美容菜

生菜

美白生菜粥

蚝油生菜

生菜豆腐汤

生菜香菇

生菜包五花肉

生菜牛肉

菠菜

回春香菇菠菜

鸡蛋菠菜汤

松花蛋菠菜粥

蒜泥菠菜

养血菠菜莲子粥

酥香菠菜

卷心菜

卷心菜拌花生

手撕卷心菜

番茄卷心菜

卷心菜肉卷

卷心菜炒鸡蛋

卷心菜玉米沙拉

木瓜

嫩肤木瓜牛奶

木瓜生鱼汤

木瓜排骨汤

木瓜花生鱼尾汤

木瓜银耳粥

木瓜猪手汤

苦瓜

莆瓜炒鸡蛋

枸杞炒苦瓜

苦瓜片炒鲜鱿

蛋黄酿苦瓜

苦瓜焖鸡翅

肉酿苦瓜

黄瓜

三色健康拌

鲜贝酿黄瓜

黄瓜海蜇

老黄瓜排骨汤

黄瓜炒肉丁

老黄瓜煲猪骨汤

冬瓜

冬瓜薏仁瘦肉汤

冬瓜葡萄粥

冬瓜蒸蛋黄

素烧冬瓜块

烧鲜味冬瓜

冬瓜煲老鸭

南瓜

南瓜猪腱肉汤

伍元蒸南瓜

南瓜排骨汤

南瓜鸡肉粥

南瓜蒸五花肉

南瓜牛肉汤

芦笋

芦笋炒胡萝卜

芦笋炒肉

芦笋浓汤

红椒炒芦笋

蚝油芦笋炒百合

芦笋七豆沙拉

茄子

滑烧茄予

鱼香蒸茄子

鸡松酱拌茄子

鱼香烧茄子

香拌茄子泥

酿茄墩

番茄

番茄西米粥

豆腐滑番茄

莴笋拌番茄

番茄焖鲫鱼

猪骨番茄粥

番茄拌皮蛋

红萝卜

红萝卜花胶汤

红萝卜猪骨汤

虾仁胡萝卜

红萝卜烧骨汤

香炒牛三丝

红萝卜脊骨汤

淮山

大枣淮山粥

淮山猪尾汤

蒜苗炒淮山

淮杞煲乳鸽汤

……

内容摘要:

《全家人的健康菜典:家常美容菜300例》对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行详细的解析,详细介绍每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧等,以及用这些食物为主料烹制的300道美容菜肴。介绍了详细的制作方法、制作要点、功效以及中医师对每一道菜的点评,希望能帮助您走出饮食误区,让您在享受美味佳肴的同时,取得美容养颜的功效。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名全家人的健康菜典
9787535771513
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 192 印数
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书籍信息归属:

家常美容菜300例是湖南科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 美容-食谱 的书籍。