书籍简介:

食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。书中详细介绍了人们日常常食食品的选购知识，以及食物配伍禁忌等相关知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全与食品选购知识站内查询相似图书
丛书名	营养美食与食疗保健丛书
	9787560842141 如需购买下载《食品安全与食品选购知识》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	同济大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	平装
页数		印数

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食品安全与食品选购知识是同济大学出版社于2010.1出版的中图分类号为 R155 的主题关于食品卫生－基本知识的书籍。